Sosy słodkie są u nas mało popularne, a podaje sieje na zimno lub na gorąco do deserów z kasz lub ryżu, naleśników, kisieli czy budyniów. Przyrządza się je na bazie żółtek utartych z cukrem i zaparzonych mlekiem, z dodatkiem składnika aromatycznego, jak kawa, kakao, czekolada, waniiia, cytryna. Słodkie sosy owocowe przyrządza się z dżemów, marmolad, świeżych owoców lub soków bądź przecierów zaprawionych zawiesiną z mąki ziemniaczanej. Dla poprawienia ich smaku i konsystencji dodaje się śmietankę lub surowe żółtka. Na specjalne okazje smak sosów przyrządzanych na podstawie żółtek utartych z cukrem podnosi się przez dodatek alkoholu (rumu, koniaku, wina).

Lody w warunkach domowych przygotowuje się rzadko, gdyż wymaga to odpowiednich urządzeń i czasu. Najlepiej kupić lody gotowe, przechować w zamrażalniku i przy odpowiedniej okazji przełożyć do pucharków tuż przed podaniem. Wykwintniejsze i sma­czniejsze są lody polane sokiem, słodkim sosem lub bitą śmietanką. Podaje się również lody z owocami surowymi lub w syropie. Owoce (z kompotu lub świeże) układa się na lodach lub pod lodami albo nadziewa się je lodami.

Drobne ciasteczka stanowią doskonałe uzupełnienie wielu deserów — podnoszą ich smak oraz estetykę podania. Przybiera się nimi kremy, lody, galaretki, musy.